カーボン調理器具 Sumi　

こんがり、ふっくら、ジューシーを誰もが簡単に！「Sumi」という名の魔法の調理器具

「Sumi」とは、旭工業有限会社が送り出す、カーボン製調理器具のオリジナルブランドです。

カーボンの特性である、「遠赤外線」の効力を調理に反映させることで、
「誰もが」「簡単に」「美味しい料理」を作ることが可能になります。

[素材]　高密度黒鉛　
[表面処理]　表/フッ素コート　裏/耐熱コート
[耐久温度]　持続最高使用温度260℃　限界温度327℃

製品長所

1：加熱する事で、遠赤外線が発生
2：焦げ付かない表面処理で、お手入れ簡単
3：驚異の蓄熱性で、保温調理が可能
4：意外と軽い、ステンレスと比較して1/4の重さ
5：「Sumi」シリーズとして、用途に応じたバリエーション
鍋系のSumi Nabeファミリーと、プレート系のSumi Itaファミリーで展開

納入実績

百貨店 飲食店 一般家庭

想定される
用途、業種・業態

外食産業　ホテル　イベント