新価値創造展2017 出展企業紹介

兵庫県

ヤヱガキ醗酵技研株式会社

生産技術、新素材、IoT、ロボット

YAEGAKI Bio-industry, Inc. 企業ウェブサイトはこちら

P-021 新価値創造NAVI出展中 パブリック出展 (姫路市)

〒679-4211 兵庫県姫路市林田町六九谷681番地   TEL: 0792688074 代表者 代表取締役社長 長谷川雄介

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β-キチンナノファイバー(NF)

β-キチンナノファイバー(NF)

新規バイオマテリアル

アレルギー性の少ないイカ中骨から天然由来では最も細い3-5nmというβ-キチンナノファイバー(NF)の製造方法を確立させた。β-キチンNFはキチンと水だけからなるハイドロゲルで、生分解性のあることから医療材料や化粧品素材といったバイオマテリアルとして利用が期待される。

求める共創・事業パートナー

大学などの研究機関、医療材料メーカー、化粧品会社

企業案内
1666年創業の清酒メーカーから分社し、天然色素、機能性食品素材、調味料や新素材の製造販売を行なっている。抽出・精製技術や微生物の発酵技術という基盤技術とし、専門知識を持つ研究開発部門が大学や企業と共同研究を通じイノベーションに挑戦し続けています。
対応している体制
共同研究に対応
認定・表彰関連
  • ジェグテック登録企業
  • SBIR(中小企業技術革新制度)活用企業

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