新価値創造賞 アクアシステム 株式会社

■ バクテリア・セルフチェッカー『mil-kin(見る菌)』

製品紹介
経済産業省「新市場創造型標準化制度」に採択。食品加工工場や調理現場の衛生管理面での強化ツールとして期待される。菌や汚れを現場で即時確認することが可能となる本製品の性能特性評価等を標準化予定。

受賞理由

食中毒菌などを見ることができる顕微鏡とスマートフォンの機能を融合し活用することで菌の“見える化”を実現したアイディアを高く評価。食品加工・小売り関係企業、医療・保健機関においては衛生管理ツールとして実力を発揮し、教育現場では教材としての有用性をも兼ね備えた汎用性があり、安全・安心をもとめる社会に新たな価値を提供するものと期待できる。

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